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微濾膜分離技術(shù)始于19世紀(jì)中葉，是以靜壓差為推動力，利用篩網(wǎng)狀過濾介質(zhì)膜的“篩分”作用，進(jìn)行分離的膜過程 

實施微孔過濾的膜稱為微濾膜。微濾膜是均勻的多孔薄膜，厚度為90~150 μm，過濾粒徑為0.025~10 μm，操作壓為0.01~0.2 MPa。

微濾膜的主要技術(shù)優(yōu)點是：膜孔徑均勻、過濾精度高、濾速快、吸附量少、無介質(zhì)脫落等。微濾膜主要用于截留懸浮固體、細(xì)菌，超濾膜主要用于截留大分子有機(jī)物、蛋白、多肽等。

微濾技術(shù)的特點 02

1、膜分離過程不發(fā)生相變化，因此膜分離技術(shù)是一種節(jié)能技術(shù)。

2、膜分離過程是在壓力驅(qū)動下，在常溫下進(jìn)行分離，特別適合于對熱敏感物質(zhì)，如酶、果汁、某些藥品的分離、濃縮、精制等。

3、膜分離技術(shù)適用分離的范圍極廣，從微粒級到微生物菌體，甚至離子級都可以。

4、膜分離技術(shù)以壓力差作為驅(qū)動力，因此采用裝置簡單，操作方便。

目前, 這種分離方法已經(jīng)廣泛地應(yīng)用到諸多行業(yè)中, 如水處理、電子工業(yè)、制藥和生物工程、環(huán)境保護(hù)、食品、化工及紡織等。

03 微濾技術(shù)的應(yīng)用

微濾技術(shù)主要應(yīng)用于食品飲料、醫(yī)藥衛(wèi)生、電子、化工、環(huán)境監(jiān)測等領(lǐng)域，如科研和環(huán)保部門對水和空氣的檢測分析、電子工業(yè)的空氣和純水凈化、食品工業(yè)食用純凈水制造、醫(yī)藥和制藥業(yè)用水的除菌和除微粒等。

微濾技術(shù)在發(fā)酵行業(yè)的應(yīng)用也很廣泛。利用微濾技術(shù)可以在常溫下除去啤酒中殘留的細(xì)菌，從而可以有效地保持生啤酒的原始風(fēng)味，同時除去混合發(fā)酵液中可能含有的啤酒中的懸濁物，包括酒花樹脂、單寧、蛋白質(zhì)等，改善啤酒的口味和透明度。